ろく助の塩

大学時代の友人に教えてもらった、塩むすびが美味しくなる塩「ろく助」

原材料一括表示を見ると、昆布、干し椎茸、干し帆立貝とある。
旨味といえば最強のアミノ酸トリオの、グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸を組み合わせるとは、これ開発した人スゴイ。