大豆ミート餃子

大豆ミートを使った餃子を作ってみた

牛肉風だけでなく、豚肉風もかなり本物に近づいていて、
ひき肉として使えば、麻婆豆腐などでも、家族にだまって
出せば気づかれないレベルに達している

最近は大豆ミートだけの食事でも物足りなさは全く感じなくなってきた
完全ベジタリアン＋時々ベジタリアンを足すと海外では７割の国があるのも納得