鶏かた肉

鶏かた肉を発見。むねと手羽元の間の部位らしく、脂少なめ、食感しっかりの希少部位も98円/100gとリーズナブル。
娘リクエストのたまごトロトロの親子丼にして楽しんだ。
ライフで発見。さすが食品スーパー最大手。いくたびに新たな発見がある。
秋葉原勤務時にはライフ東京本社すぐそばの神田和泉町店に足しげく通えたのだが、
今はさほど近くにはないが、週に１度は行こうと決意。