災害対策で自家製パン

台風接近にともない、スーパー、コンビニの棚からパンが消えたらしいが、我が家は自家製パンの為、影響なし。金曜、土曜で食パンと、バゲットを焼いた。
立派な災害対策だと思うのだが、妻にはパン焼いてるヒマがあれば掃除しろと言われる。カチンとくるなー。
バゲットは３回目にしてかなり美味く焼けるようになってきたが、クープ(切り込み)の深さがナイフではいまひとつ。メルカリで専用のカミソリをポチったので次回バゲットが楽しみ。