矢場とん

先週の未来世紀ジパングの海外での日本の外食特集で取り上げられていた矢場とん。
タイでは、とんかつと甘い八丁味噌ベースのタレの組み合わせが大人気だとか。
あまりにも美味しそうなその光景に、これはいかざるを得ないと思い、日曜に
妻がおでかけ中に、こっそり娘と銀座の矢場とんへ。
今まで好きな名古屋めしといえば、世界の山ちゃんか味仙であったが、見事に
矢場とんも加わった。南九州産の豚の脂身はしつこくなく、ロースでもいくらでも
食べられそう。娘もかつ２切れ分とご飯を美味しそうにペロリ。