大野牛ローストビーフ

クリスマスディナーで作ったローストビーフ。
焼肉ライク食べた後に秋葉原の福島屋へ。
ここへ行けば間違いなく美味しいものが見つかる。

北海道産の大野牛は初めて聞く名前。
調べて見ると十勝地方のこじんまりとした牧場のようだ。

柔らかな肉質で赤身の美味しい牛。
ごちそうさまでした。