久々にスシローへ。駅前にできているのを知らなかった。郊外店より20円高い一皿120円だがそれでも十分安い。以前は池袋店だけだった都心店舗もかなり増えているようだ。
ハイテク化で劇的な省力化が。グループで行っても個別会計はカンタン。ICタグ付きの皿をハンディスキャナーで読むだけでバーコード付きの札をそれぞれ発行。会計はセルフレジでバーコード読ませ現金か電子マネーで決済。ピーク時にはレジに行列できるが、それでも会計係ひとりを置かなくて良いのは極めて大きい。
以前より食べたかった、まぐろ出汁ラーメンを堪能できて満足。
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