2.4万km²　1,000万人ミラノを中心とするロンバルディア州はイタリアの人口の1/6,経済力では1/5を占めるという、イタリアの心臓部です。経済的に豊かなロンバルディアでは、料理も豪華絢爛黄金色に仕上げます。ミラノ風カツレツ、オッソブーコ、サフラン

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