裏磐梯諸橋美術館から会津若松へ廻り居酒屋百名山の内『籠太』さんへ訪問元は料亭の建物(画像左)を作り替えたそうだ。
日本酒は「泉川」全国展開銘柄の飛露喜の酒造会社の地元銘柄で甘い。次は「会津娘」これはスッキリ。更に次は「金鼓会津凛」ワンランク低いけどのみあきない。各0.5合ずつ頂く。
↓店主この日のお勧め新鮮「鯵のたたき」…薬味が大蒜下ろしというのが僕の好みではないが〆鯖用ワサビで食べたら凄く旨かった。
↓「焼魚かど」にしんの糠漬け之は塩っぱい。
↓「親父の〆鯖」これも旨い。
夏野菜揚げ煮出し(画像中)と留には蟹飯握り(画像右)
日本酒は少なめだったけどこれで\5010は安い!
ちなみに、会津若松へは純粋に籠太へ飲みに行くだけでした。アルファーインの宿代はgotoキャンペーン割引も入れて\4300でした!
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