ラーメンは日本人の食生活に完全に定着しているが、各地で特徴あるラーメンもあり、旅先で食すのもまた楽しいものである。私は旅行に行っても、観光客からぼったくろうと構えているような店よりも、地元の人が行くような定食屋やラーメン屋の方が好きである。
とはいっても、今年は家にいることが多い。そんな中、地元のスーパーで、何かのイベントみたいにカップラーメンを山ほど売っていたので、どっさりと買い込んでしまった。ヤマダイが発売している「ニュータッチ凄麺」シリーズである。15種類ほど買った。コンビニでもたまに見かけるものもあるが、こんなのも出ていたのかと初めて見るものもある。買った商品と、それぞれの蓋に書かれている文言は次のとおりである。
・札幌 濃厚味噌ラーメン: 北海道産味噌使用のスープにコシの強い太麺
・函館 塩ラーメン: 背脂のコクと魚介の旨味のスッキリしたスープ!
・仙台 辛味噌ラーメン: シャキシャキの生タイプもやし!
・喜多方 ラーメン: もちもちの食感!平打麺
・佐野 らーめん: すっきりとしたスープにもちもちとした平打麺
・さいたま 豆腐ラーメン: とろみ醤油味
・千葉 竹岡式らーめん: きざみ玉ねぎと醤油ダレの旨味!
・横浜 サンマー麺: 彩り豊かな五色の野菜と熱々のとろみスープ!
・新潟 背脂醤油ラーメン: 煮干だしの旨味に背脂のコク!
・富山 ブラック: 濃口醤油味スープと刺激的な黒胡椒の辛さ!
・京都 背脂醤油味: 濃厚な背脂の甘みと唐辛子の辛み
・和歌山 中華そば: さらに美味しく!濃厚豚骨醤油味
・尾道 中華そば: 瀬戸内で愛されてきた素朴な味
・博多 熟炊きとんこつ: 時間をかけてじっくり炊いた濃厚こってりスープ
・長崎 ちゃんぽん: 6種の具材・もちっとした極太麺!
幸いにして(?)、今月も勤務日の約半分は自宅テレワークが続くため、昼食にちょうどいい。日々、「日本全国ラーメン食べ歩き」の気分になれる。たぶん当たり外れはあるだろうけど。それにしても、とんこつスープは苦手なのに、なんで「博多」まで買ってしまったのか。
この「ニュータッチ凄麺」シリーズは、他にもあるのかな? 「ラーメン? 何それ? 麺類といえば蕎麦でしょう」あるいは「うどんでしょう」というところは別にして、ラーメンが美味しい土地は他にもたくさんある。もちろんカップラーメンではなく、実際にその土地に行って食べた方がいいに決まっているのだが...。
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