ラーメン喰いに指宿まで

カプチーノは納車前にメーター交換した影響かFUELゲージが変。
なので先週調整したんだけど，動かなくなってしまったので再調整。

お昼前にクルマの手入れを済ませて取り敢えず温泉道具も準備して，
さて，何処に行こうか？と考えながら温泉半額本もバッグに入れる！
よし！指宿に行こう！と。

知覧へ抜ける手蓑峠でAZ-1の調子を見るために試運転。
ところが車が詰まっていておまけに遅い車が登坂車線に避けてくれない。
そのまんま指宿スカイラインで一路指宿へ。

目指す場所は鹿児島ラーメン王選手権，県民投票第一位に輝いたお店！
交番で場所を教えてもらいましたが，勝武士ラーメンって地場産業振興の商品で
指宿中何軒もあるんですね。ＴＶで一番になった店って言ったら｢ああタケトラね｣
と屋号も教えてもらいました。てか屋号すら調べずに出掛けてたんだ･･･

店に着くと予想通り行列が出来てました。とはいえ５〜６人くらい。
ま，これなら大丈夫だろうと待つこと暫し。店内に入って注文してからも
結構待たされました。店内の収容人数が多くて捌ききれないくらいだったようで。

豚骨勝武士ラーメンを堪能して外に出たらなんと20人ちかく並んでました！
いやぁ，自分はいい時間に入ったのかもしれないな。
ラーメンは野菜たっぷりでかつを節の下には挽肉がたっぷり。
丼はやや小さめに見えるけど，かなり深い。
食べて解りました。挽肉は最後までスープを美味しく飲み干せるため。
どんぶりはラーメンが温くなりにくい形だからでしょう。

よ〜く研究してますね！スープの味もかつをの風味がよく利いて
深い味わいのスープでした。