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バカリャウ
2019年09月20日00:50

ポルトガルでポピュラーな食べものにバカリャウがあります。英語のメニューではCod(タラ)と訳されていますが、微妙に違います。バカリャウとはタラを塩漬けにして干したもので、日本の棒鱈に似ています。棒鱈といっても日本のどこでもなじみのある食べも

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