救荒植物という一群の植物があっていざ飢饉の時などはそれをカロリー元として食する穀物で言えば粟やヒエのようなものから山菜の類トチやドングリの類だトチなんかは昭和の時代くらいまでは村や畑の隅に大径木があっておよそバブルの時代を境にほとんどが切り

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