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2026年10月15日15:43

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旅の土産③

今回山葵探訪の旅の直前にいただいた
信州安曇野のお土産「食べるきざみわさび」
所謂一般の練りわさびより辛さがマイルドで
わさびの具材感と香りを楽しむ「おかず系薬味」味付けわさびです

それに対して
一般的な練りわさびは加工わさびとなるのですが
今回買ってきた「追い茎本わさび」は
西洋わさび不使用
100％本わさび使用のわさび茎入りおろしわさびで
歯応えのある粒々の『わさび茎』
「ツーン辛」の後に「シャキシャキ」とした2つのわさびが追いかけてくるんです

使う用途で楽しめます！！

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