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日記一覧
- 比ブル
- 2023年01月31日16:23
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なんだかお店のような食品のお土産相方とちゅなちゃんからの福井のお土産の数々ですさて今回の土産の目的のひとつは比ぶるということでおおぶりの浜焼の「焼き鯖」をつまみながら熱燗カップ酒ｗ福井県勝山「一本義」THE純米酒といった穀物感の後の純米辛口！
- 雪景の晴れ間
- 2023年01月27日15:42
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鴨川御所自転車の泥除けとタイヤに雪がパンパンに詰まりタイヤがロックしてタイヤが回らない工具で取り除こうとするが既に圧雪氷状態でなかなか取れないやっと取り除けたと思っても雪道走るとすぐに詰まって進めない大汗かいたのでこの一枚のみ・・・
- 幻の刺身
- 2023年01月24日16:09
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冒頭の写真は左側は雲子のアヒージョ右側は昨日アップできなかった雲子のフリッター「鱈は沖で食え」というが鱈は足がはやく鮮度落ちが早い魚で、まずこちらでは口にできない「寒鱈の刺身」あっさりもちもちなんですが噛んだら甘いんですよ！ｗ
- かんだら甘い！？
- 2023年01月23日15:36
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今シーズンも送ってくださいました！三陸町から朝獲れの寒鱈をまずは「生雲子ポン酢」でほんわりぷりっと寒鱈あま〜いさらに「焼き雲子」とろ〜りとろける甘さと、写真撮り忘れてた噛んだら甘い「フリッター雲子」
- 天邪鬼カレー！？
- 2023年01月20日16:25
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巷ではスパイスカレーがはばをきかしてる我が家でも昨夜は何時間もコトコトとスパイシーなカレーとなった・・・がここんとこそのようなカレーが続くと欧風カレーが食べたくなったので牛乳等の乳製品を使い昨夜のカレーを欧風カレー風をガーリックライスと伴に
- えび餅
- 2023年01月18日15:45
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赤い餅だからえび餅と思って先日炊いたぜんざいが餡子になったのでのせて食べてみたらえー海老やん！我輩は知らなかったのですが小海老を摺り下ろして餅に練り込んだようですが意外と餡とも相性が良かったです
- 汗が出る
- 2023年01月17日15:24
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もはやもう簡単には海外旅行には出られそうもないのでハズレなしのタイ日清の袋麺をいただくパッケージには蟹の写真がでかでかとのってはいるが蟹味はしないｗしかしなぜか旨いし辛いの繰り返しであっというまになくなりましたが後からの追い辛さがひくひくｗ
- 暖かい朝はl
- 2023年01月16日16:11
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気持ちも上がり靄も出る先日暖かくなるとしきりに天気予報でいっていた朝ガスってるやろうと見えにくい靄を撮ろうとしていたらシャッターが完全に切れてないのに動いたようだがちっと面白い写真になりましたｗ
- 大挙出動！
- 2023年01月13日16:00
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昨日の朝８時頃京大病院から出て医学部の辺りに京都中の消防車が集合したのかと思える数の消防車が集まっていました！https://www.sankei.com/article/20230112-OFRH22M26ZMOPGRWGOLAKROPTY/今日調べてみると25台だったのですがかなり騒然としてました！！（
- 鏡開き
- 2023年01月12日14:45
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ストーブでコトコトと５時間以上小豆を炊き続き水分を飛ばしたのに・・・相方からこれは餡こと言われ水を足して「しるこ」状態にいやいや「ぜんざい」炊いといてといわれたので時間かけて炊いたのにしることか！？ｗ
- 最後のおせち
- 2023年01月11日15:41
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本日は鏡開きですが我が家で最後まで居残っていたおせちは？「栗きんとん」でした！なぜかといえば、�＿翡擇�好きだったので例年より多く作り過ぎたｗ��年々食が細くなってきて腹が膨れる物は少量しか食べられないｗ�Ｆ�持ちしないものから食べていたので日持
- あんぽーね
- 2023年01月10日16:15
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何度かいただいた「あんぽーね」自分の好きなように餡とマスカルポーネチーズ配合を変え香ばしい最中の皮に包みいただくのですが最初の頃は餡とマスカルポーネチーズを最中からからはみ出るようにしていたのですがこのところ餡より香ばしい最中の皮のほうが気
- タルタル食べ比べ
- 2023年01月07日14:06
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さてどっちが美味しかったでしょうか？いただきものだがいぶりがっこのタルタルは想像できる味だったがしば漬けタルタルは想像が薄かった！実食してみると予想よりしば漬けの酸味が少ないように感じいぶりがっこのタルタルは程よい配合で予想以上の旨さだった
- 北野プリン
- 2023年01月06日15:52
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何やら名前からして神戸あたりのプリンかと思えば天神さんのすぐ近くに行列ができていてそこのプリンが今は評判とのことで買ってみました「北野プリンかため」昔からのたまごプリンでした！ｗ
- 兎年女も歩けば友にあたる
- 2023年01月05日15:57
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正月二日京寿司大善に行ってきました！冷めた身体に朝酒が祟ったのかトイレに駆け込んでいたら我輩等だけなのに妙に騒がぐ相方の声がする・・・？カウンターに戻るとえっさく菜やさんともずく姉さんが！？なんでも毎年帰省していたさく菜やさんは今年も帰省せ
