お参りの後の

一年ぶりの「ろくそう」
たまたまご近所の京都市上京区のマイクロブルワリー
ウッドミルブルワリー・京都の
丸ごとふんだんに使用した八朔の爽やかな風味が香る
ほどよい酸味のなかにフルーティーで清涼感が地よく
ついゴクゴクと何杯もお代わりしたくなるビールで乾杯！



お好みの器で飲むお出し



「はじめてのお漬物」
ペコリーノとしば漬けとガレットの組み合わせ？



「爽やか日差し」
鱧のフリッターに虜になりました



「ポルポ」
ここで蛸のパスタでイタリアンだと思い起こしたが
なんと想像を超える複雑な味わいに大人を感じるｗ



「落ち着き」
肉料理は歯の大工事で噛めず

スパークリングワインで流し込むｗ



「黄昏時」
まるで宝石箱ですよね