「くいまーる豚ハム」
首肉のハム(画像上左上)相方絶賛で食べたことない食感のハム
腿肉のハム(画像上左下)ハムのなかのハムで抜群の美味さ!
寒緋桜のスモークと塩加減が抜群!!
「島山羊ソシス」沖縄在来種(画像上、下中央)
今回の島山羊ソシスは独特な山羊のお味は香草や香辛料で抑え気味で
相方もすんなり食べていた
脂のりも相当なものでした
「ヤンバル赤鶏ハム」(画像上右)
今回紹介してるなかでは一番あっさりとしたお味です
「琉球猪・島豚ソシソンセック」
こんな旨いサラミ食べたことないほどの旨さ
ビールがすぐなくなるーーー
「島豚ハムラング」(今回はタン先)
豚舌ハムは牛タンよりも旨い!!
これまた
ちまちまと食べるとビールがすすむー
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