島豚のソシス

少し茹でてから焼いて食べるんですが
相方のリクエストによってオーダーしたものです
今回のは
やや酸味が少なくTHE島豚という肉肉しいお味で
切る時には脂が飛び散るほどの勢いですから噛んだ時もじんわり脂がとろけますｗ