国変われば食べ方かわる？

我輩の誕生日７月１日は
仕事でゆるりとBD晩餐できないというので
前日の30日好きなリクエストといわれて迷った挙句
「大善」に行った（毎年やんｗ）


今では
韓国の観光客の定番お寿司屋さんになっていますが
案の定カウンターお隣はハングルが飛び交うｗ
まずは、刺身盛りから
やっぱり寿司屋の刺身は違うね
もっちり感や水臭さがないからね
なかでも「カマスの炙り」は香ばしく美味です


しかし
もう何度も絶賛したきた「鮎姿寿し」
やっぱし本日も絶賛
あまりの美味さにお代わりしてしまいました
隣では不思議そうにしていて
鮎というのをググっていました
（韓国にはいないようですから）



次々と食べて呑んでいると
お隣さんの大皿にのった握りも終盤
相方曰く「芽ネギ」を知らないので
何かと一本づつ食べてるいるのです
見かねた相方がハングルで説明してやっとわかったようだが
そういや日本人でも「芽ネギ」の握りは知らない人もいるようですから