番茶のタルト？

抹茶の○〇、京抹茶の〇〇
お菓子の売り場では見渡せば抹茶まみれになりそうなんですが

都人の庶民からとしては
普通に飲むのは「番茶」なんですね

そんななか
相方が買ってきたのはLAMARCK「いり京番茶と和栗のタルト」
ふーんと言って一口入れると
和栗のペースト、ミルクチョコレートのムースと京番茶のクリーム
絶妙に絡み合い京番茶のスモーキーな香りがさらに栗に合う
ピンポイントの塩梅今年のケーキナンバー１候補ですね