夜営業していない

旬の鮮魚料理「魚伊」
というのも山本魚伊は中央卸売市場の魚屋で
京都を中心にホテル、料理店などに毎日新鮮な魚を卸しているから
その日の市場の魚を使っているからで
夕方には翌日の為の準備が必要なのです
但し
月何回か予約制での和、洋、中華のコース料理が専門料理人が提供するそうです



この日は
上海鮮丼をいただきました
天使の海老を中心に大トロ、中トロ、カサゴ、鯛、ブリ、ヒラメ、イクラ、・・・
いやー京都にいながら新鮮な魚が食べれる
ええ店みつっけ！！