琴引の塩

まつつるのカニの刺身で
美味かった食べ方のひとつが琴引の塩で食べることでした
カニ身の甘さと塩があいまって抜群の旨さでした

その時の写真で
ワサビの横にちょこっと盛ってある


ちょうど
我が家の塩竃の藻塩がきれかけていたので
琴引の塩を分けていただいた


アップしてみると
きれいに結晶しています！