mixiユーザー(id:3854253)

2023年06月20日15:11

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天ぷら鈴

コロナ禍も重なり
行けなかった天ぷら鈴
相方のBDリクエストでコースで天婦羅をいただきました!

冒頭の画像は何んでしょうか?
いやー天婦羅のコース料理の冒頭にこれが出てくるかw
サクサクとした歯ごたえでごま油の風味がお菓子のような軽さの「玉蜀黍」

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海老も何かしら味が濃いようですが
どうやら天然の「赤足海老」のようです

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次に出てきたのは
ミジンコを特大の大きさのような物体?
先程の赤足海老の「頭」
これがめちゃ旨ーーー!

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「キスの天婦羅」
京の老舗の白い天婦羅を食べている方なら
そろそろ違和感が生じているようでしょうが
ここのお店は後々知ったのですが
天ぷら圓堂出身らしいのです

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さて
これは熱々で口にしたら危険なもので
「ズッキーニ」!
しかし旨熱いw

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サックと音がするかの歯ごたえの「蓮根」

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京の天婦羅といえば「鱧」

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「甘長唐辛子」



〆に
かき揚げ丼に味噌汁
普通ならそろそろもたれそうなハズだが
大丈夫ですよー
さくっーと食べられましたw
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