福井の水ようかん

冬季限定食べ比べ！

まずは
福井のシエア70%ど定番の
「えがわ」の水ようかんは
沖縄県産の黒砂糖を使っているからコクがあるのですが
練り羊羹の半分程度の糖度でつるりんと一人でひと箱いけそうスッキリさ

丹南地区で
おもに武生地区スーパーでよく見かける「柿谷商店」の冬の名物
三種のうち一番黒糖感が強く甘いです
そのぶん、あったまっても水分が出にくいです

我輩が一番多く買ってきていた「夏月」
水分量多めで甘味、黒糖の風味とも押さえられた、あっさりとした味わい
相方が一番のお気に入り