ゴミは今のうちに

昨日からずっとパジャマのままです。

年賀状を作ってます。
午後には、コタツを出したいなあ。

それから
・ブタの角煮
・ダシ巻き
を作ります。
シンプル料理にもこだわりがあります。

角煮を作るときに、クズで良いから、しし唐辛子とかピーマンを一緒に入れると美味しくなります。(自己開発)
ゆで卵を入れると、燻製卵風味になります。