ドイツパン

といえば
健康的だが黒ぽくって固いとイメージなんだが
ランゲル液に浸して焼いて岩塩をまぶした
「ラウゲン ブレッツェル」だけはビールがすすむｗ

ところで
このフワフワとして柔らかそうな甘そうなパン「フェツォップフ」（編みパン）
あられ糖でほんのり甘いのだが
バターが効いているのでビールにもあう
いやいやとまりません