杉（？）たるは猶及ばざるが如し

今回のキャンプテーマは「杉」
ということで、念願の「杉鮓」ラストワンをゲットしてキャンプ場へ

今回はディオキャンプ
二人だけなのでのんびりと「杉鮓」を喰らいながら火起こしをするのですが
この「杉鮓」は片手で柿の葉寿司のように食べられるからとの思いと
薄い杉板（？）は鯖の脂がたっぷりと沁み込んでいるので
良い着火剤にもなると目論んでいた通り良く燃えるし
それより何より
「杉鮓」自然な旨さで上品な味は
原材料の杉・鯖・酢・米・胡麻のみで
杉のスライスしたもので包み押し寿司にしてあって
化学調味料等は使用していないで杉の消臭殺菌効果を引き出してるのだそうだ！