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2026年10月13日16:23

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旅の土産①

干物の街
沼津でひものを作り続けて130年余りの「四代目弥平」
直送してもらいました

「アジ」「タチウオ」「キンメダイ」

肉厚でプリプリいて
とにかく旨い「アジ」関アジと比べても遜色なく
ともすればコスパを考えると抜きんでて良い

珍しい「タチウオ」の一本干し（送る際に半分に切られてますが）
濃厚なタチウオが楽しめるが店頭のみか？

ひょっとして
ノドグロよりうまいかもしれない「キンメダイ」
もう箸は止まりませんよーー

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