丹後のばらずし

鯖のおぼろを用いることを特徴とする「丹後のばらずし」
今では
とり松の丹後のばらずしは京都駅や伊勢丹で買えるようになったが
我輩が食べていたものより上品な感じがしていてので
是非とも義母さん達に
橋立で買って食べてもらいたかったので
丹鉄の駅弁サービスしている「まつなみ」に交渉し
20分待って買うことができました！



この味が
子供の頃食べていた味に近いかも！？