獲れ獲れぴちぴち 海老料理♪

獲れたてたての「車海老」が天草から届きました
早速おが屑から出そうと捕まえると
跳ねてはおが屑蹴散らすは
尾では巻き散らかすは元気がいい
でっ
車海老初めての「踊り食い」つーか
暴れてすったもんだ！

そこで
氷水に浸けて少し動きが弱まったところでぱくりっ！
こりっと歯ごたえの後ピクピクまったり〜
踊るほどのうまさー！！！

頭は「塩焼き」ミソは少ないが蟹ミソより濃厚
殻は「塩せんべい」パリッパリ！！！



では
かる〜く湯通しした半生の「刺身」は
ぷるんともっちり優しい車海老のお味に舌鼓！！
お次は天婦羅といきたいところでしたが
おが屑もぞもぞと探すが
二人ですでに食べ尽くしてしまいましたｗ
が
最後のお楽しみ
残ったがらや頭で味噌汁
さいこーーーーーの美味さ！！！