実は熱田神宮へは
もうひとつの目的があり「ひつまぶし」を食べることですが
我輩、今迄敬遠していたひとつに
三杯も四杯も鰻食べられるかー
ということで
探した結果!
昭和四年創業という老舗「あつた辨天」という鰻屋さんのメニューに
「半ひつまぶし」というのがあるのでそこを目指した
食べ方通り
一杯目
パリッとした皮と身のふっくら食感、芳しい香り
蒸さずにそのまま焼き上げる“関西風”です
二杯目
薬味を付け加えるが
やっぱし「山椒」多目w
三杯目
出汁も加えるが決して鰻は泳ぎませんし
味も薄まりませんw
が、、、
この辺で腹いっぱいだが
廻りをみると我輩等だけが「半ひつまぶし」
か細い女性もフルのひつまぶしをペロっと食べてます
四杯目
さらに
全ての薬味や出汁を注ぎ
かきこみます
うなぎの寝床に戻れるのでしょうか?w
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