ピッツァの本場の味

いつも
宅配でいいんじゃな〜いと頼んでいたが・・・

京都で唯一のナポリピッツァ専門店で ピッツァの本場、
イタリアのナポリで修行を重ねた店主が、西日本最大級の薪窯で焼き上げますので
ピザの生地が他では味わえないほど美味い！
（白いタイルの裏が窯）

そして今回
初めて焼きたてのナポリピッツァを「ピッツェリア ダ チーロ」で食べる
ラッキーなことに
数量限定の「パンチェッタ　アフミカータ」がお薦めということで
出てきたびっくりした！？
写真では上手く撮れなくてポスターのブルーが
燻製パンチェッタに写り込んでしまったがこのボリューム！！
しかし、燻製モッツレラと燻製パンチェッタで全然ひつこくない



宅配でも
いつも絶対オーダーしていたお気に入り「クアトロフォルマッジ」
焼きたては
四種のチーズと生地が融合していて
口の中でとろけます
いやー
宅配のとは全然違います！
ブオニッシモ！！