黒糖焼酎

沖縄に泡盛があるのに対し、奄美には黒糖焼酎があります。
焼酎には芋麦米その他いろいろありますが、黒糖焼酎はその中でも白眉でないでしょうか。
レントのような有名銘柄もありますが、本土に出回る黒糖焼酎には限りがあります。
黒糖焼酎は法律で奄美地方以外でつくることはできないのだそうです。
黒糖焼酎は奄美を訪れる楽しみのひとつといえましょう。