先日、二匹の五色エビを買ってから、朝市には4回出掛けました。その内の二回で、五色エビを購入出来ましたよぉ〜50%の確率です。うぅ〜ん、100%だったら、毎朝出掛けますけどねぇ〜五色エビを売っているオバチャンは、一人だけです。オバチャンの旦那が、銛突
アボガド苗木のアボ八が、復活しましたぁ〜 !!!新たな葉が、出て来ましたよぉ〜 !!!アボ八の復活を願って頂いた皆さんの気持ちが、伝わったと思います。このアボ八、植木鉢から地面に移植したら、萎れてしまい、全ての葉が落ちてしまいました。もう駄目かとも
バリ島のロビナビーチ、昨日の朝市で、小っちゃい五色エビを発見。先日よりも更に小振りですが、二匹 !!!オバチャンに、小さいから20,000ルピア(170円)と言ったら、あっさりOK。何と一匹 85円です。別荘に持ち帰り、早速焼きました。いっぺんに二匹焼くより、
バリ島のロビナビーチ、今朝の市場で、小っちゃいマグロを発見。体長 30cmですから、マグロ保護条約では、捕獲禁止のサイズでしょうけどねぇ〜まぁ〜、バリ島の人達は、気にしていません。眼が真っ黒で新鮮なので、オバチャンの言い値 10,000ルピア(85円)で購
バリ島ロビナビーチ、昨日の朝市で、久し振りに五色エビと蟹を発見。叔母ちゃんの言い値40,000ルピア(340円)で購入。早速部屋に戻り、五色エビから焼きました。小さい五色エビですが、伊勢海老と遜色無い美味しさです。ロビナビーチで売っているのは、いつも
バリ島ロビナビーチでは、部屋にマッサージ師を呼べます。2時間で 100,000ルピア(850円) と激安。日本の疲れた皆さん、ロビナビーチで休養しませんか ?朝 2時間、昼 2時間、計4時間のマッサージを受けても、たったの 1,750円ですよぉ〜何 ?4時間じゃ〜、足り
バリ島ロビナビーチに完成した別荘、眺めが最高です。食後、ベッドに横に成っても、青い空と蒼い山、そして緑の木々、色取り取りの南国の花々を鑑賞出来て、とても幸せな気分です。そのまま昼寝をして目覚めると、また同じ素晴らしい景色です。いゃ〜、こんな
カジキの切り身を買って、自家製ソースに漬け込みます。自家製ソースは、SAMBALU(チリソース)・KECAP ASIN(醤油)・ARAC(椰子焼酎)で作ります。この自家製ソースに漬け込み冷蔵庫で保存すれば、4〜5日は持ちます。写真の量で、50円分。魚の石焼きには、薄い玉
バリ島ロビナビーチに完成した私の別荘には、残念ながらプールが在りません。しかし、隣のホテルに立派なプールが在ります。海に面したプールなので、海風が心地良いですよぉ〜このホテルに泊まっていなくても、飲み物をオーダーすれば、無問題。自由に泳げて
バリ島ロビナビーチの朝焼けと夕焼けです。ロビナビーチでは、山から陽が昇り、海に沈みます。私はどちらかと言うと、空気が張り詰めて凛とした朝焼けが好きですねぇ〜皆さん、朝焼けと夕焼け、どちらが好きですか ?
バリ島ロビナビーチの市場、ちっこいイカを発見。目が黒々で新鮮そうだったので、100円分を購入。早速、石板の上に乗せて、石焼きです。ちっこいイカ、体長は 6〜7cm。ちっこいので、内臓はそのまま、塩・醤油・バター等の調味料は一切無し。そう、ただ、石板
今朝の市場で、大きなサヨリかと思って、100円で購入。ネット検索したら、サヨリではなくダツでした。ダツにしたら小さい体長50cmです。早速、石焼きで食しました。南国の魚にしたら、脂が乗っている方で、美味しかったですよ。魚の石焼きには、薄い玉石を使
アボガド苗木のアボ八が、萎れてしまい枯れそうです。植木鉢から地面に植え替え、3時間後、萎れていました。心配で、エアコンのドレイン水をたっぷり与えました。4日経ち、事態は更に深刻さを増しています。このままでは、絶対に枯れてしまうと思い、萎れてい
バリ島のケチャ、皆さん、伝統芸能と思っていませんか ?違うんですよねぇ〜1920年代後半から1930年代にかけてバリ人と共にバリ芸術を発展開花させたドイツ人画家、ヴァルター・シュピースの提案によるものなのです。(ウィキペディアより)ウィキペディアでは、
バリ島のロビナビーチに完成した別荘のキッチンです。コの字型の小さなキッチンですが、とても使い易く気に入っています。レンガを積み、表面には床タイルと同じタイルを張ったので、室内との調和は最高です。カウンターの面積が広いので、いろんな物を置け、
バリ島のロビナビーチに完成した別荘の客室です。変形した8帖程の広さで、専用のシャワー・トイレ・洗面台が在ります。眺めは良くないですが、隣家の屋根越しに海が見えます。夜は、波の音も聞こえますよぉ〜朝は、鶏の声がうるさいですけどね。天井は、既存
バリ島のロビナビーチに完成した別荘。やっと整理が済んで、別荘内部の写真が撮れました。二つ在ったダブルベットの一つを玄関前テラスに移動したり、三人掛けソファー2脚は使わないのでレストランに移動させたりして、日数が掛かってしまいました。しかし、
私は、タイ産のマンゴーが、一番好きです。二番目がフィリピン産、次がマレーシア産、続いてインド産。残念ながら、バリ島のマンゴーは、薬品臭がして、嫌いです。しかし、前回滞在した時から、バリ島産マンゴーを少し食べる様に成りました。バリ島のマンゴー
インドネシアは、昔のオランダ領。だからでしょう、クラッカーが美味しいですよぉ〜いろんなクラッカーが出ていますが、それぞれ特徴が有って美味しいです。写真は、私が今、気に入っているクラッカー2種です。コンビニで買えます。クリーム・クラッカーが70
写真は、バリ島のロビナビーチに完成した別荘の玄関前テラスです。テラスの半分には屋根が有り、後半分は露天です。全く緑が無いので、オーナーのケトゥに植木鉢を運ばせました。ケトゥ、前述した苗木の水遣り問題で、私が怒ったものですから、素早い対応でし
バリ島のロビナビーチ、楽しみにしていたのは、別荘の出来栄えと、苗木の成長でした。カンボジア産マンゴー苗木の万伍くん、メキシコ産アボガド苗木のアボ八くん、それに多数のライム苗木です。苗木の成長、とても楽しみにしていました。なにせ南国で、成長が
5/29の夕方6時に、バリ島のロビナビーチに到着しました。完成した別荘、なかなか良いです。やはり、眺めの良さが際立ちますねぇ〜オーナーのケトゥに依ると、他のゲストにもとても好評だそうです。別荘の写真は、落ち着いたらUPしますので、ちょっと御待ち下
ちょっと前に、いつものスーパーで巻貝(バイ貝)を見付けた事を書きました。が、その後、なかなか売ってません。昨日、やっと3回目の購入。1回目は、フライパンで焼いて、美味しく頂きました。2回目は、出汁を採ろうと、茹でました。しかし、全く出汁が出ませ
露天で、マンゴスチンを売っていたので、購入。1kgで、60バーツ(180円)。安いですねぇ〜マンゴスチンは、果物の女王と言われています。甘酸っぱくて、とても美味しいですよねぇ〜王様のドリアンは好き嫌いに分かれますが、女王のマンゴスチンを嫌いと言う人は
タイのパタヤ、とうとう、雨季に突入してしまいましたぁ〜雷鳴の轟音と、凄まじい豪雨が襲って来ます。嫌ですねぇ〜豪雨の合間を見て、買い出しに行かなければ成りません。昨日は宿を出て、50mで雷鳴と豪雨。暫く雨宿りして、買物を諦めて、宿に戻りました。
路肩の店で、ドリアンを山積みにして売っていたので、小振りのドリアン1個を購入。ドリアン、棘が有って、中身を取り出すのが大変なので、店員に切り出して貰いました。写真の量で、177バーツ(530円)。いつものスーパーだと、大きな房1個で250バーツ(750円)す
2017年中に、バンコク市内の路上屋台が、全て禁止に成る様です。えぇ〜 ?英国のBBCが、軍事政権担当者の会見を報道していました。本当かよ ?軍事政権担当者は、歩道の安全性や衛生上の問題を上げていました。確かに、ごもっともな正論でした。しかし、屋台は
タイのパタヤ、いつものスーパーで、珍しく巻貝を見付けました。写真の量で、35.5バーツ(107円)、充分に安いです。早速、フライパンで炒めました。この巻貝、味は、サザエの味を濃くした味で、コリコリして大変に美味しいです。御酒のツマミとしては、最高で
タイのパタヤで、食べた葡萄の種を貯めています。この種をバリ島に持って行き、定宿の庭に植える予定です。バリ島のロビナビーチの定宿には、カンボジア産のマンゴー苗木・日本から持参したメキシコ産のアボガド苗木・バリ島産の多数のライム苗木が育っていま