mixiユーザー(id:6573085)

2017年06月18日06:03

197 view

ちっこい イカ


バリ島ロビナビーチの市場、ちっこいイカを発見。

目が黒々で新鮮そうだったので、100円分を購入。

早速、石板の上に乗せて、石焼きです。

ちっこいイカ、体長は 6〜7cm。

ちっこいので、内臓はそのまま、塩・醤油・バター等の調味料は一切無し。

そう、ただ、石板の上に乗せて焼くだけです。

でも、とても美味しかったですよぉ〜

いつものエビより、美味しかった !!!

エビは養殖物でいつも売っていますが、ちっこいイカは天然物で漁が出来た時だけの品物です。

ちっこいイカと一緒に、ちっこい魚も混じっていて、一緒に焼きました。

ちっこい魚、箸休めに調度良かったですよ。

いつもの様に、密造酒のアラック(椰子焼酎)で、朝から飲んだくれましたぁ〜

4 4

コメント

mixiユーザー

ログインしてコメントを確認・投稿する