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日記一覧

蟹 & 蛤 パーティ
2016年12月31日12:38

一昨夜、知人のカンボジア人若夫婦の御庭で、日本からの御夫婦とパーティ。メインは、焼き蟹 と 焼きハマグリ。カンボジアのシアヌークヴィルでは、活きた渡り蟹が 1kg 10米ドルと格安です。また、ハマグリは、1kg 1米ドルと激安です。今回のハマグリ、タモリ

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海外旅行
2016年12月15日23:53

一般的な日本人の海外旅行は、3泊4日〜5泊6日が多い様です。が、欧州人の旅行は、1ヶ月単位の長期旅行が普通です。欧州人を見ていると、人生を楽しんでいるなぁ〜 と、実感します。10年南国暮しを続けていると、日本人の働き方、生き方に疑問を感じてしまいま

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パクチー と 植木鉢
2016年12月06日12:01

今朝のNHKあさイチで、パクチーの特集を放送してましたねぇ〜タイのパタヤで買って来たパクチーの種を撒きました。ペットボトルを加工して植木鉢にするしかないと思っていましたが、部屋のベランダに大きな植木鉢が3鉢も在りました。芽が出るのを楽しみにして

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高粱酒
2016年12月04日11:21

私は、カンボジアのシアヌークヴィルでは、中国産の高粱酒を楽しんでいます。中国系コンビニには、5〜6種類の高粱酒が売られています。私は、2リットルサイズのボトルを買っています。写真右は、2.25リットル・60度の高粱酒で、4.5米ドル( 520円 )。写真左は

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ライム
2016年12月03日18:41

カンボジアのシアヌークヴィル、ライムが激安です。1kgで1米ドル !!!写真は500gなので、2000リエル( 60円 )。バリ島やタイのパタヤでは、写真のライムで一番大きいサイズで、1個10円。シアヌークヴィルでは、大中小サイズのライムが売られています。写真は、

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部屋移動
2016年12月01日14:14

昨日、今回4ヶ月間滞在する1LDKの部屋に移動しました。エアコン・湯シャワーが在り、ベッドルームとLDKのそれぞれテレビが付いています。まだ部屋が散らかっているので、後で部屋の写真はアップしますね。宿は、バスターミナル広場に面しているので、昼間は煩

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ハマグリ
2016年12月01日13:40

カンボジアのシアヌークヴィル、蛤が激安です。1kgで、1米ドル(115円)。50℃の御湯で、急速砂抜きしました。 http://news.cookpad.com/articles/13753蒸した後、蛤の身は冷凍し、ツマミや料理に使います。取れた潮汁は、瓶に入れ、パスタやリゾットの出汁と

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