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日記一覧

変なトウモロコシ  
2014年12月31日03:15

変なトウモロコシを発見。何と、所々に紫色の粒。皮を剥いて、皮が残り少なく成ってきた時、皮の下に黒いツブツブ。 『 アチャ〜、虫に食われて腐っちゃったのかなぁ〜 ? 』最後の皮を剥くと、紫色のツブツブ。 『 へぇ〜、こんなトウモロコシ、初めて見た

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焼き トウモロコシ
2014年12月24日21:48

カンボジアのトウモロコシは、モチモチして、とても美味しいです。ただ、なかなか、生トウモロコシを発見出来ずにいました。が、知人H氏に、生トウモロコシを売っている店を教えて貰いました。生トウモロコシ 1本、1,000リエル(30円)。バリ島の3倍の価格です

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アボガド 死す
2014年12月20日23:47

今年の8月に、日本で始めたアボガド栽培、駄目でしたぁ〜残念です。 http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1931623271&owner_id=65730852個の内 残っていた種も、完全に枯れてしまいました。悲しいです。何でだろう ?日本の夏、そしてバリ島とカンボジア。暖かい

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なんちゃって 歯医者
2014年12月19日21:56

実は今、歯の治療中です。前回は、上右の犬歯とその奥の歯をブリッジのセラミック義歯にしました。料金は、1本 50米ドルでした。http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1922021518&owner_id=6573085 激安でしょう ?でも、カンボジアのシアヌークヴィルの歯医者は

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とうもろこし
2014年12月15日11:29

カンボジアのとうもろこし、とても美味しいです。日本のスウィート・コーンや、バリ島のとうもろこしとは、違います。カンボジア以外では、食べた経験が無いです。その食感は、モチモチ。カンボジアのシアヌークヴィルでは、茹でた物が売っています。2本で、0

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チリ・ソース
2014年12月13日17:47

カンボジアのシアヌークヴィル、今回、なかなか好みのチリ・ソースに出会えません。前回迄使っていた銘柄が、どの店でも売ってません。どれも甘くて、コクが有りません。困ったなぁ〜その点、バリ島のチリ・ソース 『 サンバル 』 は、秀逸の味です。うぅ〜、

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ウォーキング
2014年12月12日06:49

カンボジアのシアヌークヴィルは、丘の街。で、長く大きい坂が幾つも在ります。9年前、この長く大きい坂を一目見て、自転車は諦めました。中古バイクを買って乗ってましたが、2台盗まれました。カンボジアは、残念ながら、泥棒大国。2台目を盗まれてからは、

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朝の月
2014年12月09日21:32

最近、夜が明けて、明るく成っても月が見えます。それも満月に近い月が、かなり高い空に浮かんでいます。何か、不思議な感じですよぉ〜日本でも昼間に月は見えますが、こんな満月に近い月が昼間に見えましたかねぇ〜 ?ちょっと、良い事が起こりそうな予感。

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パスタの裏技
2014年12月05日17:40

私は、メンクイ。美人と麺が、大好きです。そこで、パスタや蕎麦の乾麺で使える裏技を紹介します。まず、ペットボトルの上部をハサミで切り取ります。そこに乾麺を入れ、水を加えます。パスタの場合は、最初に大匙一杯の塩を入れ水に溶かしてからパスタを入れ

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水耕栽培
2014年12月04日06:54

マンゴーの水耕栽培をしています。カンボジアのシアヌークヴィルに来て直ぐに始めました。1ヶ月間で、かなり立派に成りました。そろそろ、土に移そうと思っています。マンゴーは大木に成るのに、種からは多くの芽が出て来ます。ある時点で、一本に収斂するの

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石焼き芋
2014年12月03日18:59

新しい石焼きセットで、紅芋を焼きました。紅芋は、1kgで1,500リエル(45円)。安いでしょう ?石焼き芋、朝食の定番です。新しい石焼きセット、見栄えが良くて、美味しそうでしょう ?この石焼き方法でも、普通の石焼き芋と同様に、ホクホクした食感に成り、とて

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