残留農薬 マレーシアのランカウイ島では水道料金が家賃に含まれていたので、3時間以上流水で野菜の農薬を除いていました。 ただ、福岡の自宅は海の傍で水道料金がとても高いので、何回も水を代えながら半日以上溜め水に浸けて農薬を除いています。 それ
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ブロッコリー ブロッコリーは、茹でるより蒸す方が、蒸すより焼いた方が美味しいです。 私は最近まで、石鍋に少し水をいれてブロッコリーを蒸していました。 ところが、マレーシアのランカウイ島で、石板を使って石焼きする時に石板に余裕が有ったので
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