最近読んだ本の備忘録、●「幻の黒船カレーを追え」　（水野仁輔著、小学館）いまや日本の国民食ともなったカレーだが、カレーはインドからイギリスを経由して明治期に日本に伝わったとされている。そのカレーのルーツを追って、明治期に開港した日本国内の港

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