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中国語と中国八大菜系
2018年03月27日01:02

言語(方言)と料理は深い関係があるのではないかという自分なりの仮説。中国料理で見てみるとしましょう。中国料理には地域分類として八大菜系があります。これに中国語の方言を重ねてみました。山東料理:北方語の華北東北方言江蘇料理:呉語の太湖グループ

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