焼きそばを

よく　ようつべで言われる　先に麺に焦げ目をつける　という作り方
袋麺の焼きそばでやる場合は　「綿を９０秒程　別茹でしてからフライパンで焼く」
というやり方になります。
日清のはそれでいいけど　ソースで煮込むマルちゃん正麺の場合　それで行けるのか
実証ですｗ

ソーセージとキャベツを先に焼いて　一度皿に逃がします　麺を９０秒別茹でして
フライパンに投入　軽く表面に焼き色が付くまで焼いて　具材とソースを
投入！　チルド麺や日清なら　これで完璧なのですが
そもそも　本来の作り方が違う正麺だと　ちょっと微妙でしたｗ
麺の固さとか　ソースの絡み具合とか　うーん　普通に作った方がいいかもなあｗ