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日記一覧

ようやく涼しくなってきそうな気配がしますが まだ暑い!そろそろ夏の食材を処分しようか といことで 今回もサラダソーメン例の 甘くておいしいツユ を使用、美味し 

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シイタケは1年中食べられるので 秋の味覚という感じではありませんが、というか もう10月だというのに30度ですよ 秋は何処?鶏肉は 西京漬け いわゆる京都風味噌焼きです 魚でやるのが普通だと思うけど今回は 鶏むね肉 炭水化物抜きしても これ

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フライドチキンと豆腐
2025年09月27日22:41

健康診断で メタボを言われてしまっているので、気が向いた時だけ糖質制限wまあ 気休めですが。フライドチキンはスーパーの奴 ケンタッキー1個の価格で2個!豆腐は 最近のマイブーム フリカケどっさりの奴でそして 脇にあるのが、レタス+カニカマな

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何方もスーパーのやつ ホタテとかをタレ焼きにするのは 大抵 売れ残りの素材を 鮮度の判らない料理に加工する場合だよね、肉類も同じ。濃い味付きの「焼いて食べる肉」とかは ほぼそんな感じなので 生肉よりちょっと安かったりする。そして豆腐w

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朝の 味噌ラーキャベw
2025年09月20日09:00

なんぞそれ って感じですがw 要するに、キャベツを玉のまま千切りにして 細長いひも状のキャベツを1/4玉分程作り それを麺に見立てて 味噌ラーメンモドキをでっちあげただけ。朝だし、糖質制限してみようかなとwまあ ソーセージと温玉で タンパク質

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甘口の汁で食べる素麺
2025年09月14日00:00

商品を見た時 なんとなく期待はしていた。おいらの父親はかなりの甘党で、家の食事はそれに合わせて全体的に甘口の味付けだった。何故か 蕎麦は甘さ無しのしょっぱめで、なんでだよ!って ツッコミ入れたい感じだったがwで、この汁。九州の甘い醤油ベース

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浅漬けに唐辛子 サラダには複数のふりかけと「わさビーフスパイス」もう これ外せないwヤマモリのそう麺つゆも これで終了だが 実はちょっと使ってみたい汁がある。それは次回!

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すっかり お気に入りになった舞茸ソテー入り焼肉! それに 暑いから冷奴を付けて野菜がちょっと足りんか? まあ いいやw

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暑さに負けて素麺w
2025年09月08日22:50

もうね、熱いもの食べたくないねwおなじみ まい泉のとんかつソースを掛けたスーパーのヒレかつと 素麺wゆかりを振って ヤマモリのツユで

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ソーメンだけではなにか足りない気がするので サラダ的に。そして付け合わせはスーパーのちくわ磯部 そのままだとしんなりしているので オーブントースターで5分ほど焼きなおしました カリッとしてヨシ!麺つゆは 普通に市販のヤマモリの奴、そばつゆと

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肉で肉な日
2025年09月04日23:50

今日も 安くなっていた豚ロースを買ってきた 半分は塩焼きでワサビ添えて残りは葱と一緒にタレ焼き ついでに残っていたさつま揚げも炙り焼きにしたが これは余計だったなw

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虚無なカレーを
2025年09月01日22:02

直ぐに作れる虚無カレーを作ろうと思い ルーを煮る前に 待てよキャベツもブロッコリーもあるじゃんと 急遽野菜カレーに変更葉野菜しか入れていないので 制作時間は変わらず、基本的にルーを煮込む時間だけ結局 それでちゃんと美味いんだよなあ 

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