mixiユーザー(id:580710)
日記一覧
- 味噌煮込みうどん
- 2025年10月29日20:47
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肉団子とフリーズドライの「みそ汁の具」パックを使い、煮込みうどん（沈んでしまって見えないが」普段みそ汁に使用している信州味噌だが うどんなのでちょっと濃いめに
- 男梅 な昼飯
- 2025年10月28日22:55
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男梅というシリーズがある ノーベル製菓のキャンディーをベースとしたシリーズ題目のキャンディー シート ゼリー から始まり、チューハイ・ふりかけ そして今回の、麺つゆｗ梅味を強調した 酢とは違う酸味のあるツユそれはそれで 美味いけど、毎回食べ
- 揚げ＆納豆ｗ
- 2025年10月28日00:41
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納豆を油揚げに包んでオーブントースターで焼いた奴今回は、サバフレークとか言うものを混ぜて焼いてみた。サバ缶の類似品かと思って買ったが いわゆるドライフレーク？少しだけしっとりした粉末系 おにぎりの具材用納豆がつよくて 余り味の主張が無かった
- 追加の「甘くて美味いツユ」でカツ丼
- 2025年10月23日00:08
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買いなおしてしまった件のツユ使って カツ丼作ってみた味は 普段作る奴と大差ないチョットだけ 単調な気がするなあ。まあ 単純に使っただけで 普段のワリシタのように味の調整してないからかな
- リュウジさんの鶏山椒鍋
- 2025年10月17日23:05
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ヨウツベで紹介されていた 料理研究家リュウジさんの鶏山椒鍋の素いやー、スーパーとドラッグストア ５件回ったよ 見つけるのにｗ売り切れているわけでは無く 単に知名度が足りない感じ。リュウジさんを知っている売り場担当が居るかどうかが勝負だｗスー
- 月曜日は急に暑かった
- 2025年10月14日22:15
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台風が熱気を連れてきたおかげで １０月半ばに３０度ですよ、異常すぎるだろうということで 晩は涼しくなってきたけど、冷やし蕎麦今回は冷麺風だｗ ガッツリ脂ぎったラーメン汁でなければ 案外いけるぜラーメン風蕎麦
- 湯豆腐
- 2025年10月12日00:42
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ようやく 涼しくなってきたので、そろそろ鍋物もしたいなあ、ととりあえず 何の用意も必要ないところで 湯豆腐だ昆布は用意していなかったので、粉末の昆布だしに ちょっと麺つゆで旨味と塩味を追加 ポン酢ではなく、そろそろ残り少なくなった「甘くてお
- ロコモコ・・・ほ正直イマイチだと思ってるので うどぁん+そいういうの
- 2025年10月06日21:53
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うどんをつくりつつ 目玉焼きとハンバーグ 試しに 食べるラー油を乗せてみたけど これはイマイチだったラーメンならいいかもしれんうーん まあ満腹
- 釜玉うどぁん
- 2025年10月04日21:51
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熱々に茹でたうどんに 生卵を落とし、さっとダシ醤油とかを掛けて食べる奴かなり前だが、讃岐うどん専用醤油とかってものを使って茹でたうどんにさっと掛けて食べたら これが旨くて、「高地県ではうどんに醤油をかけてそのまま食べる」っていうTVとかの情報
- ガーリックペッパー肉と 焼き鳥丼
- 2025年10月03日21:03
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まだ 肉が残っているのに つい「目が食べたくなって」スーパーの焼き鳥丼味は・・・・・うん スーパーのだしこんなもんだよねｗそして食い過ぎなおいら
