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日記一覧

食欲減退気味 っていうより、なんか胃もたれ気味こういうときでも食えるものを考えた結果がコレ茄子と鳥もも肉のトマト煮トマトは缶とか生ではなく トマトジュースを倍に薄めて汁として使用酸味が控えめで 甘味が出る。もも肉をトマトスープに入れ沸騰した

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冬瓜の中華スープ?
2023年08月24日16:19

近所のおばさんに貰った冬瓜を創味シャンタンで煮込み 大阪王将の冷凍水餃子と白ネギを入れて更に煮るゴマ油と胡椒で味を調えて完成。水餃子が容量の半分あるので 大陸の分類では麺扱いかなw

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今日も蕎麦
2023年08月12日22:52

先日の漬け置き蕎麦が気に入って また作ってしまいました。今回はかき揚げもつけて天ざる仕様。付け合わせで コンロ用ホットサンドメーカーに挟んで焼いた 焼きナス。ホクホクでいい感じ

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ネットで見た蕎麦
2023年08月05日22:26

最近 レシピ動画というものが沢山アップされていますそこに 乾蕎麦とか素麺とかを生麵のように作る方法が掲載されていました。具体的には 蕎麦なら10−15分 水に漬けておく。その後 お湯に入れ、元の茹で時間より1分ほど短く茹でる。(5分物

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某国で (多分地下)核実験をしていた科学者が、爆発映像に数本の真っすぐ伸びている柱のようなものが写っているのを見つけ これは何だ?ノイズにしては妙だと調べたところ それは実験の場所にたまたま残っていた下水道のマンホールから 垂直にガスが噴き

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