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日記一覧

毎週月曜日は 冷蔵庫のリフレッシュをおこなう。大根が 残り1/4 結構しなびてきたので ぶり大根ならぬ 鶏大根にしよう鶏肉は 唐揚げ用の角切り これを油を引いた鍋で 軽く両面に焼き色を付けたら大根の薄切りを入れ 水を具材が沈む程度入れる。ほん

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灼熱の昼
2024年07月28日22:35

アカン  そうめんくらいしか喉を通らん 室温38堂や!やっすい素麺なので太目w 冷麦かw以前は専用の「そう麺つゆ」を使っていたけど 使い残すと保存が効かないし、そもそも素麺を そんなに好きなわけでもない。専用の汁は使い切る前に 素麺に飽きる

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朝の暑さ対策は重要
2024年07月28日22:25

朝飯食えないと 其の日1日の体力が持たないからねえで、今回も暑いときのおいらの生命の元wレトルトのお粥を 温めるのではなくキンキンに冷やして、納豆と生卵まあ、白身と納豆が相性悪く良さを消しあってしまうので 黄身だけにした方がいいのは知ってる

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鰻は高いので
2024年07月27日19:12

ちょっと 最近はなかなか手が出ない数年前からたまに売っているウナギ風蒲鉾 うな次郎のほうは 食感は寄せてきているけど 味が全然ウナギじゃない> https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/うな蒲ちゃんのほうは 食感は蒲鉾だが 味は(山椒・タ

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暑すぎてヤバシそもそも 冷房使わないしな おいらとりあえず 食事で夏バテを躱すつもりゴマ油で野菜を炒めて皿に、そのフライパンでそのままお馴染み豚ロースをたれ焼き更に そのまま目玉焼きを 味の素と塩化カリウムで1パンで完成 

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豚どぅん
2024年07月22日00:02

暑いし 栄養とか気にしないで とりあえず食欲をそそるものを。って事で、好物である豚丼ご飯の上に千切りキャベツを敷き ホットサンドメーカーで両面たれ焼きにした豚ロース そして生卵と海苔 あ、ネギ忘れた。まあいいやw

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山賊焼きってなんだろう
2024年07月21日02:13

何処かの名物っぽいんだけど今回は、近所の「お高い」方のスーパーで買った 鶏むね肉の山賊焼き肉焼いて残った脂で キャベツと人参 もやしを炒める。そんな感じ

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今日もカレー
2024年07月18日00:08

今回は 業務スーパーで買ってきた、S&Bのカレー うむ 作ってみたら普通だなあまあ 作りようだw味見して、普通過ぎたので半パック4人前に対して ケチャップ大匙1 ウスターソース大匙1 ニンニクチューブ小さじ1 これで味がはっきりした感じになった

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今年最初のスイカ
2024年07月12日23:23

一人なので 小玉スイカを バッサリ半分に切ってそれを賽の目にwうん 夏だねえ

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ラー玉ざる蕎麦
2024年07月12日23:21

今夜はざる蕎麦其れだけだと、イロイロ足りない気がするので麺つゆと溶き卵を1対1 薬味代わりにラー油を垂らして完成チョット 色味が不気味な気もするけどw味は美味いし 栄養価もベター

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ハウスのレトルト
2024年07月06日21:53

最近は レンチンで完成させるレトルトも結構出ています。で、ハウスのごちレシピライスシリーズというか カレー屋カレー以外 店頭で見たことないのだがwサンプル百貨店で、5種類x10食 50食セット5900円 店頭価格だと単価160−260円で、2万円程度のセ

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