まあ 自作では という程度ですがｗ
最近は 健康に言及する動画も多く、ちょっと前までは、５割以上の蕎麦を食べましょう
程度のお勧めだったのが、最近は１０割でないとだめだ とか言いきっている動画も多くなり ひと頃のなんでも自然食品系健康ブームに近い物を感じますｗ
まあ そこまでこだわる必要も感じませんが いわゆる「ゆで蕎麦」に ８割表記のものが有りましたので 買ってみました。 乾麺の８割蕎麦に換算すると １袋で２７０円に相当する １玉１３５円 ゆで蕎麦としては割高だけど、８割蕎麦としては平均的かな と 試しに購入。うーん やはりゆで蕎麦では コシも風味もイマイチかな まあ乾麺の蕎麦が 茹で時間はパスタ並みの7-8分だと考えれば ゆで蕎麦の６０秒は 手軽では有る
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