mixiユーザー(id:580710)

2024年12月19日21:09

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レンチンで作る温玉の作り方

以前 ざっと簡単に説明したことがありますが 折角なので
ちゃんとした作り方を出しておきます。

自分でも気が付かなかったのですが カップでチンする場合 、底が平だったり
四角張ったカップだと 玉子が張り付いてしまい 上手くできません。
自分は最初から この下が窄まったカップを使っていて 上手く行っていたので。
何の気なしに 普通のマグでやったら底に張り付いて アレエっとなったw

で、カップに半分水を入れて 玉子をそっと投入 レンチン1分で
穴あきお玉とか 茶こしで玉子を受け止める。
あとは 好きな料理にトッピング!
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