mixiユーザー(id:580710)

2026年09月23日20:01

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冷や汁とねこまんまの違いとは?

昭和の時代 前日の味噌汁をご飯に掛けた食い物を ねこまんま と呼んでいたという記憶。

最近 同じメニューを 冷や汁と呼んで 態々お店で提供している。
まあ 余り物と、専用に作ったみそ汁で違いはあるだろう 冷やすの前提で味付けしているだろうし。

しかし 昭和育ちのオサーンとしては それに値段を付けるのに少し抵抗がある。
一応、冷や汁にするのに 少し塩味を追加して おろししょうがを加えた。
まあ 好きなんだけどね こういうのもw


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