丸美屋のマーボーと言えば 豆腐だけ用意すれば出来るお手軽で安価なご家庭麻婆豆腐ですが、
ちょっとパッケージの違う「香辣中華」という麻婆豆腐の素をみつけ、まあ 丸美屋なら
、と購入 帰宅後作ろうとしたら あれ?ひき肉と白ネギが必要? 葱はみじん切りに?
おいおい クックドゥかよ? しかもちょっと高いのにこれかい
まあ 翌日改めて具材を用意して調理
うん ちゃんと四川風だ。味は悪くないが この値段と手間なら 日本ハムの中華名菜シリーズの 赤坂飯店監修 陳健太郎四川麻婆豆腐 のほうがいいな 普通の丸美屋みたいに豆腐と混ぜるだけだし(最近 全然売っていないのよ)
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