熱々に茹でたうどんに 生卵を落とし、さっとダシ醤油とかを掛けて食べる
奴
かなり前だが、讃岐うどん専用醤油とかってものを使って茹でたうどんにさっと掛けて食べたら これが旨くて、「高地県ではうどんに醤油をかけてそのまま食べる」っていうTVとかの情報が ある意味嘘だったと思い知ったわけだがｗ
先日買った「甘くておいしいツユ」を さっと回し掛けて食べたら あんときと同じよｗ
なにこれウマぁ！ って
本質的に同じだったね 土佐醤油と九州醤油ｗ
まあ こっちは九州醤油そのものではなく 出汁いれて調整した奴だけど、
そういえば土佐醤油って 砂糖とかつおぶしはいってるんだっけ なるほど！って感じ
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